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Brochettes de poulet au safran et petits pois, et suprêmes d'orange au cointreauCaille aux haricots blancs, salade estivaleColin aux gousses d'ail et piments
Couscous de quinoa au poulet et salade aux trois haricotsCurry de tofu, riz et mélange de légumesFilet de porc nappé de sauce à la mangue, pois mange-tout au gingembre
filets de poisson aux tomates, suivi d'une mousse de pommesLasagne au duo de légumes frais, pomme caramélisée aux trois épicesPoulet aux olives et tatin de pêches au thym
salade de truite fumée, pommes de terre et raifort, salade de carotte aux graines de sésameSaumon rôti aux fines herbes, salade d'épinards, riz orientalSavoureuses côtelettes d'agneau et salade de betteraves
selle de chevreuil, sauce cannelle, polenta et soupe de courgeSpaghettis aux foies de volaille, navets au fourTagliatelles au saumon et à l'aneth, mélange de salades vertes
Tomates farcies au poulet et röstis maisonTruite au vin rouge, salade de haricotsVelouté de carotte à la coriandre et ragoût de bœuf aux haricots rouges
Citron farci au thon,riz sauvage et figues au mielfoie de veau au bacon et purée de pommes de terreFilet d'omble chevalier en croûte de pommes de terre sur un lit de poireau
Gratin de fenouil et pommes de terre au fromage frais aux herbescoq au vin, riz sauvage et pomme caramélisée aux trois épicesDaurade vapeur à l'asiatique et de compote de poires
Taboulé de thon à la marocaine, tiramisu aux framboisesTajine de poisson ou volaille aux citrons confitsSuprême de poulet au lard et foie gras
Saint-Jacques poêlées au fenouil et tomatesSpaghettis aux boulettes de boeufPorc aux figues et paillasson de pommes de terre
Lapin au cidre et petits légumesFilets de poisson au sésamePoireaux et carottes confits aux ladrons
Croquettes au thon, salade du printempsTourte à la viande et légumesFilets de Sole "Caroline" aux épinards et raisins
 
     

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